Gotowanie i pieczenie
Czasy i temperatury dla garnka, piekarnika i mikrofali.
Piekarnik z termoobiegiem grzeje skuteczniej niż same grzałki, więc przy przełączeniu obniża się temperaturę o mniej więcej dwadzieścia stopni. Czas pieczenia mięsa zależy od masy pojedynczej sztuki i jej grubości, a nie od łącznej wagi wszystkiego, co stoi w piekarniku.
Przelicz temperaturę między trybami piekarnika.
Przepis na 800 W, a Twoja mikrofalówka ma 600 W? Przelicz czas podgrzewania na inną moc mikrofali.
Czas i temperatura pod wagę mięsa.
Ile godzin potrzeba na rozmrożenie mięsa w lodówce albo w zimnej wodzie.
Ile gotować jajka na miękko, a ile na twardo? Policz czas gotowania jajek według rozmiaru, także prosto z lodówki.
Ile wody na szklankę ryżu? Ryż biały gotuje się w proporcji 1:2. Policz szklanki i mililitry wody do ryżu, basmati, kaszy gryczanej, jaglanej i komosy.
Ile gotować w szybkowarze i ile razy szybkowar skraca gotowanie? Przelicz czas ze zwykłego garnka na czas pod ciśnieniem i dolicz dojście do ciśnienia oraz rozprężanie.