Miary kuchenne

Ile waży ryż po ugotowaniu? 100 g suchego ryżu to około 300 g po ugotowaniu, a kalorie zostają te same. Przelicz wagę suchą na ugotowaną dla ryżu, makaronu, kaszy i soczewicy.

Ile waży mięso po upieczeniu i ugotowaniu? 100 g surowego kurczaka to około 70 g po upieczeniu, a kalorie porcji zostają. Przelicz wagę surową na gotową dla drobiu, wołowiny, wieprzowiny i ryby.

Ile suszonych grzybów zamiast świeżych? 50 g suszonych zastępuje około pół kilograma świeżych. Przelicz grzyby suszone i świeże w obie strony, z wagą po namoczeniu.

Miary domowe na gramy dla typowych produktów.

Ile drożdży suchych zamiast świeżych? Przelicz drożdże świeże na suche i odwrotnie: 25 g świeżych to saszetka 7 g suchych.

Miary płynów w szklankach i łyżkach.

Ile gramów ma jedna amerykańska cup danego produktu i jak przeliczyć przepis.

Ile żelatyny na litr i ile listków żelatyny zamiast proszku? Policz gramy żelatyny na galaretkę, galaretę mięsną i lany deser oraz ile agaru zamiast żelatyny.

Ile miodu zamiast szklanki cukru i ile erytrytolu na jego miejsce? Przelicz cukier na miód, syrop klonowy, agawę, ksylitol i erytrytol razem z korektą płynów.

Ile suszu wychodzi z kilograma jabłek albo śliwek? Policz masę suszu, odparowaną wodę i to, ile świeżych owoców trzeba na 100 gramów gotowego suszu.

Ile suszonego oregano zamiast łyżki świeżego? Przelicz zioła suszone i świeże w obie strony, gramami i łyżkami, w stosunku 1 do 3.

Ile waży jajko M, a ile L? Sprawdź klasy wagowe jaj i przelicz przepis na inny rozmiar: masę jaj w skorupce, masę białka i żółtka.

Ile oleju zamiast 100 g masła? Przelicz masło, margarynę, smalec i olej przez zawartość tłuszczu, w gramach i mililitrach, razem z brakującą wodą.